三亚槟榔花鸡的做法（槟榔花鸡顾名思义就是用）
作者：百科火 更新 ：2022-04-30 11:53:39 综合百科
顾名思义，槟榔花鸡是用槟榔花煮的鸡。鸡是槟榔树下的鸡，花是槟榔树上的花。两次相遇，创造了三亚特色的药膳。汤咸鲜可口，鸡肉嫩甜可口。吃起来很好，滋养肠胃，值得一吃再吃。尤其是槟榔花鸡成为三亚十大名菜的时候，就出名了。
槟榔花用热水浸泡，新鲜鸡肉切块备用。
煮沸清水，放入槟榔树花，三亚本地农家鸡，姜片等所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，放入盐等调味品即可。
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