银耳红枣汤怎么做（银耳红枣汤的做法）
作者：百科火 更新 ：2022-04-30 11:59:13 综合百科
银耳红枣汤是以银耳和红枣为关键食物做成的一款家常汤品，可恰当加上莲籽、枸杞等调料，具备宁心安神、益智类补脑、提高胃口作用。
银耳用移动的水冲洗整洁。
红枣洗净。
枸杞子洗净后用清水泡浸预留。
银耳去蒂切一小块。
先把银耳、红枣放进锅中，倒进少量的清水。
大火烧开后，搅拌一下银耳。
盖紧外盖，转中文火烧煮两小时。
期间用汤勺往返搅拌一下银耳，以防黏锅。
炖至银耳软糯时添加枸杞子、老冰糖，搅拌至白糖溶化。
一道美味可口的银耳红枣汤就搞好了。
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