排骨要炖多久（假如用压力锅炖排骨得话,一般必须15）

作者：百科火更新：2021-12-10 10:33:57 生活常识

假如用压力锅炖排骨得话，一般必须15-20分鐘。假如用一般锅炖排骨得话，一般必须30-40分钟。假如要想排骨做到煮熟的水平，大概必须一个小时。假如排骨的分量较多，煮制時间会相对应延长，分量较少，煮制時间会相对性减少。

炖排骨小窍门

炖排骨时，在锅中添加几块橘子皮，可以去异味和油腻之感。与此同时，可以使汤的口感更美味。

假如想补充钙质得话，排骨最好是要炖2个钟头上下。吃的情况下留意嚼嚼骨骼，吸一吸脊髓，填补钙元素实际效果更强。

最先，是材质的挑选，买排骨的情况下最好是买猪排。炖的那时候要特别注意熟度，应大火烧开，再转小火慢炖。

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