青椒皮蛋怎么调制家常做法教程（青椒皮蛋这样做,爽口又下饭）
作者：百科火 更新 ：2022-05-01 07:03:15 综合百科
这样做的青椒皮蛋清爽可口。适合新手食品，别说你学不会！
准备所需的食材
每个去壳皮蛋分成四部分放入盘中(切皮蛋的刀具尽量保证无水，切皮蛋会更好看)
取一口锅
将无水青椒放入表面，用小火按压虎皮(期间不需要放油)
这样出现虎皮就可以了
捞出装盘
青椒不烫手后撕成这么小的细条
把撕碎的青椒放入皮蛋碗中
姜蒜切小米椒切碎
姜蒜加酱油、陈醋、芝麻油、辣椒油、胡椒粉、盐、鸡精混合
将挑好的料汁倒入皮蛋碗中
撒上芝麻和葱可食用
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