六旺子怎么吃（六旺子的做法）
作者：百科火 更新 ：2022-05-02 09:35:27 舌尖美味
主料：鸡脯肉适量，六旺子适量，辅材：姜几块，八角适量，八角茴香适量，香叶适量，生抽适量，老冰糖适量。
1、烧一锅沸水，把六旺子倒下来，烧一分钟上下，捞出来，随后拿把水果刀把硬的那层壳剥去。
2、热锅下油，放姜炒香，倒进黑椒鸡块翻炒，加生抽翻炒，加老冰糖翻炒。
3、加温水、八角香叶等，大火烧开换最小火慢炖，肉炖得类似时放进六旺子再次炖。
4、炖十分钟，要收汁时把八角香叶等夹出去后收汁就可以。
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