裙带菜能泡12个小时以上吗（裙带菜不能泡12个小时以上）

作者：百科火更新：2022-05-02 11:48:27 综合百科

裙带菜不能泡12个多小时。

裙带蔬菜浸泡约6小时，由于浸泡时间过长，裙带蔬菜中的水溶性维生素、无机盐等营养物质也会溶解在水中，营养价值会降低。如果裙带蔬菜在水中浸泡后没有韧性，就不能再吃了。

裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库，含有氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜的钙含量是补钙之王牛奶的10倍，锌含量是补锌专家牛肉的3倍。

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