黄瓜是水果吗（黄瓜不是水果,它是一种蔬菜）
作者：百科火 更新 ：2022-05-03 09:20:46 综合百科
黄瓜不是水果，而是一种蔬菜（蔬菜中的瓜）。水果是指人们可以吃的木本植物的浆果，如苹果、梨、李、杏、橘子等；蔬菜是指人们可以吃的十字花科、葫芦科等草本植物的叶子（如卷心菜、油菜等）、水果（黄瓜、南瓜、冬瓜等）、块茎（如萝卜等）、茎（如莴苣、蒜苔等）。
黄瓜是葫芦科的一种植物。广泛种植于温带和热带地区，分布在中国各地。花果期为夏季，是中国夏季的主要蔬菜。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。茎、枝伸长，有棱沟。卷须细，无分歧，有白色柔软的头发。果实呈圆形或圆柱形，成熟时呈黄绿色，表面粗糙，有尖肿瘤突起，非常稀疏，接近光滑。
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