茶树菇烧肉怎么做（菌类配荤菜别有一番风味,茶树菇烧肉很为不错）
作者：百科火 更新 ：2022-05-03 17:01:32 综合百科
在这个吃客猖狂的时期，愈来愈多的人对美味可口的美味给与关心，食用菌配荤腥别有一番口味，茶树菇烧肉很为非常好，下面将为各位详细介绍其做法。
茶树菇提早洗净，泡发。
五花肉洗净。切割成块。
姜片、蒜头切成片，小葱洗净切条，预留。
将泡发好的茶树菇洗净，裁成小段，水征用。
锅置火上，放水，放进五花肉绰水。
煮透后捞起来预留。
出锅滚油，放进卤料包爆香。
倒入五花肉蒸炒。
煎至表层偏黄，添加米酒，炒嫩。
添加小葱、姜、大蒜爆香。
添加郫县豆瓣酱、甜面酱炒匀至出香气。
倒入泡过茶树菇的水。
添加茶树菇，走红煮开后煮10分鐘。
改文火，盖紧盖子焖30分鐘。
加入白胡椒粉和鸡精，翻拌。
- END -
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