国外学者提出“降低胆固醇12法”,食用茄子即是其中方法之一
作者：百科火 更新 ：2022-05-03 21:47:56 趣味生活
需要。茄子切好后很容易被空气氧化，会使茄子氧化变黑，而且生茄子本身带有涩味，泡水可以去除涩味，所以可以将切块后的茄子放在冷水中浸泡一段时间。
营养价值：
茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
茄子中维生素Ｐ的含量很高，每１００克中即含维生素Ｐ７５０毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。
茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。
茄子纤维中所含的维生素Ｃ和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。国外学者提出“降低胆固醇１２法”，食用茄子即是其中方法之一。
- END -
社会主义的本质是什么？（社会主义社会的实质,是解放生产力,发展趋势生产效率,解决盘剥）
01社会主义社会的实质，是解放生产力，发展趋势生产效率，解决盘剥，清除两极化，最后做到实现共同富裕。2017年10月18日，习近...
头悬梁锥刺股是什么意思
头悬梁 锥刺股是汉语成语，悬梁刺股 发音：xuán liáng cì gǔ ,然而部分朋友就想知道，究竟头悬梁锥刺股是什么意...
三毛为什么要去撒哈拉沙漠
三毛为什么要去撒哈拉沙漠，三毛要去撒哈拉沙漠是为了找到心灵栖息的地方，她向往大沙漠。三毛是一个传奇，用文字写就佳...
sp是什么意思字母圈
sp是什么意思字母圈，sp在字母圈中全称是spank，有“打屁股”的含义，这属于一种惩戒方式，sp圈也就是由这一项目的群体组...
烤箱烤鸡翅温度和时间是多少
烤箱可以用来烤鸡翅,其实外面卖的烤鸡翅很多都是烤箱做的,不仅色泽金黄,而且口感细嫩。那么烤箱烤鸡翅温度和时间...
民间的说法是打死了蜈蚣会破财,还有一种说法会有其他的蜈蚣来复
民间的说法是打死了蜈蚣会破财，还有一种说法是会有其他的蜈蚣来复仇。但这两种说法实际上都没有事实科学依据，蜈蚣不...
中国内战打了几年(中国内战打了十四年)
内战又称“非国际性武装冲突”，即国内战争，指一国内部不同武装力量之间发生的具有一定规模的武装冲突。中国内战打了...
南肖是哪几个肖(十二生肖中,位居第七,与十二地支配“午”,故一天)
十二生肖南肖指的是生肖蛇、生肖马、生肖羊。这三个生肖位于南方，又称“巳午未汇南方火”故南为“丙丁火”之位。火...
字母圈中s是什么意思m是什么意思(S是施虐癖(sadism)的简称)
S是施虐癖（sadism）的简称，M是受虐癖（masochism）的简称。双方分别从施虐和受虐中获得快感，这种施虐和受虐包括精神和肉体...
鹬蚌相争告诉我们什么道理
“鹬蚌相争”告诉我们：1、处理事情要注意外部的情况，否则，只顾与对手争强好胜，只会两败俱伤使第三者得利。2、同志之间...
