洋葱炒回锅肉的做法（洋葱炒回锅肉在菜市场买回）
作者：百科火 更新 ：2022-05-04 06:56:25 综合百科
洋葱炒回锅肉
在菜市场买洋葱和肉。
回家清洗洋葱，将洋葱切成片备用。
将肉洗净，将适量的水倒入锅中，将肉放入锅中煮9成熟，捞起，待肉冷却后，将肉切成片，待用。
将适量菜油倒入炒锅中，烧辣，将姜丝、豆瓣酱倒入锅中炒几次，将肉片放入锅中炒熟，铲起。
将适量的菜油倒入锅中，加热，将洋葱片倒入锅中，炒洋葱片，然后倒入炒肉片，一起炒几次，关火，加入少许味精，调味，开锅。
这样洋葱炒回锅肉就做好了。
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