自制冰粉为什么不凝固（倒入石灰水时没有及时搅拌）
作者：百科火 更新 ：2022-05-04 09:46:55 趣味生活
水的选择有问题，石灰水的量没有把握好，倒入石灰水时没有及时搅拌。
１、关于水：制作手工冰粉的水建议使用矿泉水或者是烧开放凉的自来水。
2、关于石灰水：石灰水的数量非常重要，石灰水少，冰粉凝固不结块、稀、浅；石灰水多，冰粉水快，颜色深，味道苦。
3、关于时间：事实上，在最终搅拌冰浆时，时间非常重要。倒入石灰水后，如果搅拌不快，搁置时间长，冰粉和凝固剂结合太晚，也会导致冰粉不成块。将石灰水均匀搅拌，直到有一些阻力才停止搅拌。
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