广西的花鱼是黑鱼吗（广西人古有“见者入席,喝酒吃鱼”的习俗）

作者：百科火更新：2022-05-05 06:16:38 综合百科

广西省的花鱼并不是黑鱼，反而是斑鳢，它是一种非常典型的凶狠的肉食动物鱼种，关键靠吃小鱼、虾、小蝌蚪、水生昆虫以及它水生物来存活。不但是一种比较好的营养品，并且美味可口美味。

广西省的花鱼类多刺小，有主刺无细刺，肉质地鲜嫩香甜，沒有腥味儿。广西人自古“见者入席，喝酒吃鱼”的风俗习惯，广西人把花鱼干也叫腊鱼仔，其金黄色光亮，闻着非常香，如何吃也不腻。

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