伏羊节是几号（2020伏羊节由来:徐州地区普遍有食羊之习俗）
作者：百科火 更新 ：2022-05-06 03:28:32 综合百科
伏羊节始于每年传统农历初伏之日，持续一个月。2020伏羊节始于2020年7月16日，农历5月26日和周四。
伏羊节起源：
伏羊节是在具有彭祖文化内涵的徐州民俗的基础上总结创作的节日。彭祖时代，徐州普遍有吃羊的习俗。彭祖创作的羊藏鱼是当时羊菜烹饪技艺的升华。
徐州古称彭城，是中国烹饪的发源地之一，也是中国烹饪养生鼻祖彭祖的分封地。彭城这个名字来自彭祖的分封地--古代大彭氏国。徐州吃伏羊的悠久历史可以追溯到夏、商、周三代。据考试，早在姚帝时期，中国烹饪养生的鼻祖彭祖就用野鸡代替羊烹饪汤献给了姚帝。姚因为经常吃这个汤而活得更久，所以他把铿锵封给了彭，这就是所谓的彭铿。彭祖的母鬼方氏是在沙漠中长大的丁零族，有吃羊的习惯。由此推断，彭城人吃羊的习俗始于五六千年前的彭祖，几乎与中华文明史同步。
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