坛子肉的做法最正宗的做法(坛子肉的正宗做法一块带皮)
作者:百科火 更新 :2022-05-06 07:02:55 综合百科

正宗的坛子肉做法
一块切一块带皮的五花肉
锅里烧油,炒五花肉,金黄酥脆,捞出
炸肉均匀涂一层盐,腌制1天,控制水分
腌腌制好的肉块放入罐中,按一层肉和一层菜的顺序铺入罐中,用手压实
盖上盖子密封2个月,打开盖子取出肉,自由烹饪
- END -
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