坛子肉的做法最正宗的做法(坛子肉的正宗做法一块带皮)

作者:百科火  更新 :2022-05-06 07:02:55   综合百科  

坛子肉的做法最正宗的做法(坛子肉的正宗做法一块带皮)

正宗的坛子肉做法

一块切一块带皮的五花肉

锅里烧油,炒五花肉,金黄酥脆,捞出

炸肉均匀涂一层盐,腌制1天,控制水分

腌腌制好的肉块放入罐中,按一层肉和一层菜的顺序铺入罐中,用手压实

盖上盖子密封2个月,打开盖子取出肉,自由烹饪

- END -

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