如何爆炒猪肉（猪肉的脂肪含量最高,含有丰富的维生素）

作者：百科火更新：2022-05-07 01:52:51 综合百科

猪肉的脂肪率最大，带有充足的维生素b2．可以使身体觉得更有气力，还能给予身体必要的油酸。在我国是猪肉交易强国，听说每一年耗费的猪肉净重做到5200个巴黎铁塔的净重。如何给饭桌上送上一道美味可口的爆炒猪肉呢？

先把猪肉清洗切成片，姜切条，蒜敲碎。

开锅烧开，下适当的油，油烧之后姜蒜，把姜蒜爆香后下适当的盐。

把姜蒜爆香后下猪肉猛火爆炒，翻炒一两分钟至微香。

把猪肉爆香后放适度的水，慢火开展煮透。

把水彻底煮干，并煮至猪肉中的赘肉中的油提微出就可以开锅。

开锅后下生抽酱油，并翻炒两下，让猪肉与生抽酱油翻拌就可以停战出锅上碟，一道美味可口的爆炒猪肉就可以上桌了。

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