排骨500克、花椒1克、八角1个、干辣椒3克、生抽6克、老抽

作者:百科火  更新 :2022-05-07 09:33:09   舌尖美味  

最佳答案用料:排骨、板栗、葱段、姜片、花椒、八角、干辣椒、生抽、老抽、料酒适量。做法:排骨焯水去腥。锅中放油,花椒、八角、姜片、葱段、干辣椒、大火爆香。倒排骨翻炒均匀。倒生抽、老抽、料酒翻炒均匀。倒清水,小火煮30分钟。放板栗,小火煮30分钟即可。

排骨500克、花椒1克、八角1个、干辣椒3克、生抽6克、老抽

材料:排骨500克,栗子100克,葱15克,姜片7克,辣椒1克,八角1克,干辣椒3克,酱油6克,酱油5克,料酒4克。

做法:

1、锅中放水,排骨,焯水去腥。

2、锅中放油,辣椒,八角,姜片,葱段,干辣椒,大火香。

3、倒入排骨,翻炒均匀。

4、倒入酱油、酱油、料酒,翻炒均匀。

5、倒入清水,小火煮30分钟。

6、加入栗子,小火煮30分钟。

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