芋圆的做法(红豆下锅煮20分钟,芋圆就做好啦)
作者:百科火 更新 :2022-05-07 21:22:24 综合百科

1、芋头去皮、切块,将红薯、紫薯、芋头蒸20分钟后捣成泥,加木薯粉,揉成光滑的面团。
2、将面团揉成细长条,切成小剂子,水开后分别下锅煮,飘起再煮一分钟,捞出后放冷水里浸泡。
3、将红豆下锅煮20分钟,加红糖做红豆汤。在芋圆上浇上红豆汤或者牛奶椰汁,芋圆就做好啦。
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