煮肉放什么烂的快（加酒或醋可以达到软化肉质的目的）
作者：百科火 更新 ：2022-05-08 09:43:29 趣味生活
最佳答案加醋和酒。食用醋里面含有醋酸能够软化骨组织和肉；酒精能够促进肉类脂肪的溶解。
加酒或醋可以做到软化肉质地的目地。食用醋里边带有冰醋酸可以软化骨组织和肉；酒精能够推动肉类食品人体脂肪的融解，故醋水酒可以让肉烂的迅速。
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