如何做糖醋酥肉（糖醋肉巨好吃,你们一定要试试）

作者：百科火更新：2022-05-09 01:48:24 综合百科

糖醋肉巨好吃，你们一定要试一下，此次做的糖醋里脊确实超好吃，糖醋汁里边加了可乐，想不到那么好吃，里脊肉炸二遍外面很酥，里边的肉很嫩。这个菜彻底可以虏获七大姑八大姨的胃。

里脊肉放腌渍调味品抓匀后腌渍半小时

里脊肉匀称裹上小麦面粉和水和生鸡蛋混和的面糊，再裹上干淀粉和面粉的混合粉（占比1:1）

五六成热下里脊肉中小火炸3-5分鐘烂熟后捞起来。再开走红再再炸一遍

锅里放少量油烧开下姜沫，葱段爆锅，放进糖醋汁煮沸后放进芡粉少量水淀粉勾芡

下炸好的里脊肉，拌和1分鐘，再泼上热油搅拌均匀。（热油的量不用许多，30ml-50ml就可以），起锅啦！

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