如何不用淡奶油自制蛋挞（烘焙中,蛋挞是一种好吃又好做的甜点,淡奶油一直是它不可或缺的）

作者：百科火更新：2022-05-09 06:58:51 综合百科

在烘焙过程中，蛋挞是一种美味易做的甜点。淡奶油一直是它不可或缺的原料，但有一个周末，你突然想吃蛋挞，家里没有淡奶油。我该怎么办？没关系。今天，齐齐将与大家分享蛋挞的无奶油版：

准备好原料，用分离器离蛋黄和蛋清，备用蛋黄。选择蛋糕粉或低筋面粉。现成的蛋挞皮不需要冷冻。

将牛奶加入温锅中，根据口味加入少许糖，然后用小火加热，在加热过程中搅拌，直到糖融化。温暖，不需要加热到牛奶沸腾。

关火后，将蛋黄打散，然后均匀地倒入奶锅中。然后打开小火，搅拌均匀，然后关火冷却备用。

筛选蛋糕粉或低筋粉，筛选成冷牛奶，边搅拌边搅拌。在搅拌过程中，注意粉碎面粉颗粒，直到没有颗粒，搅拌均匀。制作了原蛋挞液。

将原蛋挞液的一半倒入四个蛋挞皮中，装满四分之三。剩下的一半可以加入巧克力球，用小火搅拌至巧克力融化，做成巧克力味，然后放入剩下的蛋挞皮中。

烤箱预热至200度，放入烤盘烘烤15-20几分钟后，蛋挞表面变成棕色。每个烤箱的型号和温度都不一样。请根据自己烤箱的实际情况及时调整烘烤温度。

- END -

文章有误？点击报错

美国正式独立的时间（美国独立时间是1776年7月4日）

2022.02.21

美国正式独立的时间，1776年７月４日。美国正式独立的时间为１７７６年７月４日。１７７５年４月１８日，独立战争爆发。１７７６年７月４日，大陆会议通过了由托马斯...

2022.02.24

一周年是多久，一周年是365天。一周年是时间单位，分平年和闰年，平年365天算1周年，闰年366天算1周年，闰年每4年会来临1次...

2022.02.24

谁的死轻于鸿毛，1、轻于鸿毛的人，指出卖和祸乱国家民族的败类，例如：庆父，赵高，秦桧，魏忠贤，汪精卫，李士群，丁默村，殷汝耕等。2...

2022.04.28

民间的说法是打死了蜈蚣会破财，还有一种说法是会有其他的蜈蚣来复仇。但这两种说法实际上都没有事实科学依据，蜈蚣不...

2022.07.30

左倾是指政治上追求进步、同情劳动人民的倾向。右倾是指政治思想上，认识落后于实际，不能随变化了的客观情况变化、前...

2022.09.12

古代一寸是多少厘米，各个朝代的尺寸代表长度不尽相同。1、夏：一寸=2.49厘米；2、商：一寸=3.11厘米；3、周：一寸=1.99厘米；4...

2022.10.30

正常工作日银行的下班时间一般是17：00，而周末或者节假日银行的下班时间会稍微早一些，一般是16：00。银行的下班时间在正...

2022.11.02

闰年是历法中的名词，分为普通闰年和世纪闰年。闰年（Leap Year）是为了弥补因人为历法规定造成的年度天数与地球实际公...

2022.11.20

左肖：鼠牛龙蛇猴鸡右肖：虎兔马羊狗猪十二生肖，又叫属相，是中国与十二地支相配以人出生年份的十二种动物，包括鼠、牛、虎...

2022.11.21

掌中宝原本是指鸡爪中间鼓起来的部分，不过现在很多地方也把鸡脆骨统称为掌中宝。掌中宝是鸡的大腿中间那一块软骨那...