燕菜是什么菜（河南洛阳独具风格的传统名菜）

作者：百科火更新：2022-05-10 09:26:56 综合百科

燕菜又被称为牡丹花燕菜，是河南省洛阳市独具一格特点的传统式名菜，属豫特色菜。燕菜主料有萝卜、海叁、大鱿鱼、鸡肉。制成品洛阳市燕菜只看见一朵洁白无瑕、颜色绚丽的牧丹，浮在面汤以上，菜花香鲜。

“洛阳市燕菜”别名“假燕菜”、“牡丹花燕菜”，是一道具备豫西地方特色的美味，一直被列入洛阳水席。“洛阳水席”始于唐朝，有1000很多年历史时间，全席24个菜，有八道冷下酒菜，四道大菜、八道中菜、四道压桌菜。

- END -

文章有误？点击报错

辩论赛噎住对方的语句有哪些？（另一方辩友请不要将概念混淆）

2021.12.16

011、另一方辩友请不要将概念混淆。2、依照另一方辩友的逻辑……3、即然另一方辩友不太喜欢谈&hellip...

2022.02.23

干冰多少度，干冰的温度为零下78.5度。干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳液化成无色的液体，再在...

2022.02.27

熙熙攘攘皆为利往意思，熙熙攘攘皆为利往意思：天下人为了利益各奔东西。原句是：天下熙熙，皆为利来；天下攘攘，皆为利往。出...

2022.03.12

组织部部长什么级别，组织部长之内分很多级别，具体职务级别如下：省委组织部部长，为副省级。地级市的区委组织部为正科级...

2022.03.25

风水罗盘又名罗庚、罗经盘等，是风水师从事风水活动时用来格龙立向的测量工具，那么罗盘是谁发明的...

2022.04.24

《蜂》是唐代诗人罗隐创作的一首七言绝句，这首诗体物工妙，词近旨远，夹叙夹议的手法配合默契，语言叙述中不尚辞藻，平淡...

2022.09.20

一克大概是多少，一克大概是1枚2分硬币、1粒花生米、2颗黄豆、1个粉笔头、一个螺母等。一克的重量大约相当于一立方...

2022.10.21

内战又称“非国际性武装冲突”，即国内战争，指一国内部不同武装力量之间发生的具有一定规模的武装冲突。中国内战打了...

2022.11.11

哪三种属相不能戴金生活当中我们常常会说，有些人非常特别适合穿金戴银，也有些人非常适合佩戴玉石饰品，只是说的他们表...

2022.11.21

掌中宝原本是指鸡爪中间鼓起来的部分，不过现在很多地方也把鸡脆骨统称为掌中宝。掌中宝是鸡的大腿中间那一块软骨那...