王八汤怎么做（王八汤的做法）
作者：百科火 更新 ：2022-05-10 09:57:36
简要回答
王八汤的做法:将王八洗净，切成小块，放入锅中，加入姜片煮沸，撇去浮沫，加入红枣和枸杞，煮1小时左右。
王八汤属于大补品，具有强身健体、祛病延年的功效。然而，很多人不擅长做王八汤。让我们分享王八汤的具体做法。
详细内容
01先把买回来的王八杀干净，放入60度放入热水中，去掉表面的膜。
然后将王八剁成块，放入水中继续清除血水，然后将洗净的甲鱼放入砂锅中。
接下来，将姜片放入砂锅中，倒入适量料酒。
然后用勺子慢慢撇去煮熟的甲鱼水中的血水。
下一步，小火慢炖30分钟后，将红枣放入砂锅中。
最后，炖50分钟，加入肝脏和枸杞，加盐调味继续炖，20分钟左右关火。
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