菠萝浸泡盐水多久（菠萝吃之前浸泡盐水半小时左右）

作者：百科火更新：2022-05-10 12:12:46 综合百科

菠萝吃以前浸泡生理盐水半小时上下。

由于菠萝的果实中富含一种“菠萝酶”，这类酶可以溶解蛋白。假如不用生理盐水先煮就吃，这类酶针对口腔黏膜和嘴巴的嫩幼外皮有刺激效果，会使大家感一种麻刺疼的觉得。

而食盐水能毁坏这类酶，假如浸泡時间不足，菠萝酶沒有彻底丧失活性，仍然很有可能导致皮肤过敏。但是假如浸泡時间很长也不行，不仅会导致菠萝的营养成分太多外流，还由于菠萝含糖量丰富多彩，一直泡在水里，非常容易滋长病菌。

菠萝最好的服用时间是用盐小水泡半小时上下，可以规避以上全部问题，还能让菠萝更为甘甜。

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