筷子为什么不能用开水煮（新买的筷子可以使用盐水浸泡的方法）

作者：百科火更新：2022-05-12 06:56:28 综合百科

筷子之所以不能用水煮，是因为筷子在生产过程中会在表面加入一层抗氧化油，可以保护筷子，防止筷子发霉。筷子用沸水煮沸后，这层油会消失，从而加速筷子的老化，使筷子容易发霉。

新买的筷子可以用盐水浸泡杀菌。首先准备一盆温水，倒入食用盐。盐全部融化后，将筷子浸泡在盆中至少6小时。这一步的主要功能是消毒。浸泡足够时间后，取出筷子，自然晾干。

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