芥末墩怎么保存（芥末墩放在冰箱保存,随吃随拿,但是要用干净无油的筷子取,否则）

作者：百科火更新：2022-05-13 12:28:13 综合百科

芥末墩放到电冰箱储存，随吃随拿，可是要用整洁无油的木筷取，不然时间长了非常容易变烂，长霉。

芥末墩儿事实上这也是一道传统式的北京小吃，既能吃到大白菜的脆响可口，又能吃到芥末酱的“冲味儿”，原料简易，可是味儿酸，甜，辣，脆，冲，十分有特色。这个菜吃的情况下，还需要在碟底浇上一层原汤，吃的便是凉意，钻鼻的冲味儿，试着一下，保准消夏，提味，健脾开胃。

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