油菜怎么做好吃（生猪肉饺子馅儿100克、生抽酱油）
作者：百科火 更新 ：2021-12-13 09:42:57
原材料：生猪肉饺子馅儿100克、生抽酱油1汤勺、木薯淀粉1汤勺、芝麻油少量、葱姜蒜适当、盐油适当。
1、肉馅中添加少量盐、生抽酱油和木薯淀粉，充足搅拌均匀；淋入少量芝麻油再度翻拌，随后腌渍十来分鐘。
2、小油菜择去黄叶枯黄，把叶子剥开，清洗沥水。
3、热锅凉油，先放进腌渍好的肉沫小火爆锅至掉色；放进葱姜蒜碎再次小火炒嫩。
4、放进小油菜，转走红，迅速煸炒；炒至油菜的叶子塌秧，放盐调料儿，炒匀即熄火。
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