用肥肉煎熬猪油的方法（有的人想吃瘦肉不想吃肥肉,但又觉的肥肉扔掉可惜）
作者：百科火 更新 ：2022-07-09 00:35:48
有些人想吃瘦肉不想吃肥肉，但又觉的肥肉丢掉遗憾。方式能够熬猪油炒菜可香了。
肥肉洗干净，切成小块，锅中放少量食用调和油。
中火烧热，有点热了就可以开小火了。
正在煎肥肉的模样，比刚的时候变小很多，油也出了许多。
煎到金黄色就差不多了，再煎下来油要变色了。
煎出来的油倒在碗里，略微沉积一下，换碗再倒出，把沉积的除掉，油就更干净了。
- END -
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