稠鱼片的家常做法（西红柿的做法）
作者：百科火 更新 ：2022-09-09 09:30:59 精选百科
1、将鱼片好洗完，用米酒、盐、生抽和胡椒粉抓匀称后用木薯淀粉抓匀称。
2、西红柿上边个大十字，放到热水锅中烫一下，把皮撕下。
3、西红柿切碎，蒜头和姜切碎。
4、炒菜锅下油，先下蒜头碎和姜炒香。
5、再放入西红柿块煸炒，以后添加一碗大骨汤烧开。
6、将以前腌过的鱼片入锅煮开，煮鱼片的时候也可以拿勺子轻轻地促进防止鱼片粘底，但是不能过多拌和防止鱼片碎掉。
7、用盐、生抽和胡椒粉再度调料。
8、最终放入豌豆角、荆芥稍煮就可以出锅了。
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