冷冻什锦玉米粒的做法(胡萝卜刮掉表皮,洗净后切成小丁,30g青豆洗好备用)
作者:百科火 更新 :2022-09-09 09:37:50 精选百科

1、30g胡萝卜刮掉表皮,洗净切成小丁,30g火腿切成小丁,2000g甜玉米、30g青豆洗好备用;
2、胡萝卜丁在炒之前略煮几分钟,这样易炒熟,煮好后用漏瓢舀出来,沥干水分;青豆若太硬,也可以煮一下再炒。注意冰冻青豆解冻后比较软,可以不煮;
3.锅内倒油,加热后加入所有材料,根据个人口味加盐,用中火翻炒一会儿。
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