含碘的食物有哪些
作者：百合的盛世恋 更新 ：2022-10-30 09:26:17 健康百科 养生百科
碘缺乏会导致甲状腺功能低下，人们的精神不容易集中，容易疲劳，导致工作效率低下。那么我们在生活中可以用什么食物来补充碘呢？让我们来看看含碘的食物。
1食用碘盐
食用碘盐中含有一定量的碘。根据我国食盐碘量计算，为满足成人每日150人的需求mg碘需求量，应摄取6-8克盐。
2海产品
海洋动物的碘含量很高。碘含量最高的原料是海鲜，如海带、海鲜、鲜带鱼、蛤蜊干、蛤蜊干、干贝类、淡菜、海三、水母、龙虾等。海带碘含量最高，干海带240mg/kg以上；二是海贝类和鲜海鱼达到8000mg/kg上下。但盐中碘含量极低，精制盐中碘含量越低，海盐中碘含量约20mg/kg。
3陆上食材
陆上食品以鸡蛋和牛奶的碘含量达到40%mg/kg～90mg/kg，其次是肉，淡水鱼的碘含量小于肉，植物的碘含量最低，尤其是蔬菜和水果。身体碘的80%-90%来自食材，10%-20%来自饮用水，5%来自气体。因此，食物中的碘是人体碘的来源。食物中的碘化物只有在转化为碘离子后才能被吸收，与氨基酸结合的碘可以直接被吸收。
以上是对含碘食物的解释。生活中有很多食材都是含碘的。要均衡饮食，适度填充含碘食物，有利于身心健康，但切记不要过多。
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