哪些蔬菜有维生素d(含有维生素D的蔬菜)

作者：长裙绿衣︶玫瑰巷更新：2022-11-03 05:17:44 健康百科养生百科

最佳答案含有维生素D的蔬菜有：西红柿、芹菜、青椒、花椰菜、黄瓜、胡萝卜、南瓜、大白菜、荠菜等，蔬菜中的维生素D含量较少，且没有活性。维生素D能促进人体骨骼发育，减少骨质疏松以及幼儿矮小症的出现。想要补充维生素D，日常可多食用沙丁鱼、红鳟鱼、猪肝、羊肝、鸡蛋、鹌鹑蛋、香菇等，注意营养均衡。

带有维生素D的蔬菜有：番茄、莴笋、辣椒、花菜、青瓜、红萝卜、冬瓜、白菜、荠菜等，蔬菜里的维生素D含量偏少，且没有活力。维生素D能促进肌肉骨骼发育，降低骨质疏松及其儿童矮小症的诞生。要想填补维生素D，日常可多服用沙丁鱼、红鳟鱼、猪肝、羊肝、鸡蛋、鹌鹑蛋、平菇等，留意营养搭配。

含维生素D的蔬菜
1、淡菜、芫荽、荠菜、花椰菜等蔬菜，这种菜中含有大量维生素D。
2、干香菇。干香菇富含多种营养素，尤其是维生素D，含量是新鲜香菇的8倍，由于晾干过程能提升维生素D含量。此外，干香菇也有抗病毒、防癌、降胆固醇等功效。

哪些蔬菜有维生素d(含有维生素D的蔬菜)

3用太阳光处理过的蘑菇。蘑菇带有麦角固醇，这是一种在自然光或紫外线照射下能转化成维生素D的植物固醇。虽然蘑菇一般生长于灰暗的环境里，但目前很多农民会使用紫外线照射蘑菇，以增强维生素D的含量。
带有维生素D的肉类
1、蛋黄。蛋黄但是营养明星，富含维生素D和B族维生素，蛋白含量几乎占全部鸡蛋的一半。
2、金枪鱼。肥大的金枪鱼富含维生素D和欧米伽3油酸，能提供丰富的蛋白，还富含能提升身体免疫力的硒。

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