鱼是不是海鲜类食物

从字面意义上来说，鱼是海鲜，由于海鲜又叫做海产食材，涵盖了鱼类、虾类、贝类等海产品，是主从关系。但从归类上来讲，鱼品种的鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼等生活在谈水中，不属海鲜。

鱼类要以鳃呼吸、根据尾端和躯干部的晃动及其鳍的协调作用游水和凭上下颌进食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门里的脊椎动物亚门。

动物特征

鱼字拼音（yú），鱼类（fish）是最古老的脊椎动物。他们几乎栖息于地球上每一个水生环境——谈水的湖水、江河到咸水的大海和大洋。

世界上现存已发现的鱼类约三万二千种，鱼生活在水里，分布在深海和谈水中，海洋中生活着占三分之二，其余的生活在谈水中。

我国计有二千五百种，其中能够药用的是千种之上，常见的药用动物有海马、海龙、鳝鱼、鲫鱼、草鱼、鲟鱼（鳔为鱼鳔胶）、大黄鱼（耳石为鱼脑石）肝油（维生素D和维他命D）的重要原料。

鱼的种类

1鲶鱼

分布在国内的华中、华南、华东大部地区，在水下层活动，喜温冷水体，肉食性鱼类，喜食腐，性情凶狠，在华东华南我国都有分布。

2鳡鱼

生存在中南部海域。喜爱居住在水中低层，寻食的时候会在水中上层活动，喜温水。是肉食性鱼类，性情异常凶狠，有百鱼首恶之誉，有水里霸主头衔。

3罗非鱼

就是我们常说的非洲鲫鱼。这是外来物种，繁殖率、适应性很强，南方各大海域都有分布，喜温水，全水层都有它的身影，属杂食鱼类，江河湖库溪塘都可钓获。

4马鳢

民俗又叫黑鱼，分布比较广，喜爱潜在水底层，天性残暴，不失时机地袭击进犯者。喜爱食肉性。福建、云南、江西、广东、浙江、台湾、东南亚等地都属于它栖身之地，它有十几个品种的类似，博击此鱼，十分刺激。

5鳙鱼

适应力特别强，广泛分布在中国东南西北，无论温暖的南面，或是寒冷的北边，江河湖库全是他们活动的地区，喜温水，滤食浮游动物和植物，属滤食性鱼类，是我国的经济鱼类之一，也是大众餐桌上的美味。

6青鱼

我国的各大水体都能看到它的身影，分布普遍，喜欢在水下层活动寻食，好食贝类、虫类、软体动物，也喜欢吃谷物类食材。喜温冷水质，多出现于江南南端的宽阔平原地区和江河中，如今许多湖库也逐渐很多饲养。

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