博罗县属于哪个市

博罗县隶属广东省惠州市，位于广东中东部、珠江三角洲东北，东江中下游北岸。

地质构造

博罗县地形东北高西南低，自东北向西南歪斜，产生北边山地丘陵，间有峡谷平原，中间丘陵台地，南边沿东江自东向西有三个小冲积平原。高山有罗浮山、象头山、太阳峰。

博罗县气侯

北回归线中间偏北越过，水源充足，气候温和，秋春相接，年平均气温21.8℃，年降水量1932.7mm，均值日照2023钟头，无霜期将近345天。1月均温12.8℃，7月均温28.4℃，年均降水量1814mm。

特色美食

麻陂肉丸

麻陂肉丸流传有100多年历史，因选材制做独特，选用家传秘籍，口味滑爽、肉质鲜美而赫赫有名，关键分布于博罗县县里及和博东地域各镇，还销往深港澳等地。2008年，麻陂肉丸成为了县级非物质遗产名册，纳入惠阳区首个区级非物质遗产名册，并已列为惠州市非物质遗产名册。

罗浮山土窑鸡

罗浮山的“土窑鸡”有独特制做配方，必须用罗浮山上吃虫成长、运动充沛的走地鸡。制作“土窑鸡”的专用土窑设在小土坡上，这类土窑有三个窑口，每只窑一次能烤八只“土窑鸡”，内里的土砖都是从博罗本地农村专用砖，具备其特殊土壤异香。 [27]

客家盐焗鸡

咸香是客家菜特色，而盐焗鸡最好地体现了这一点。皮爽肉滑骨出味，故有天下第一鸡的赞叹。东江菜也由于有盐焗鸡但在以食鸡闻名的广东与潮州菜、广州菜并称。

红焖肉

红焖肉是客家十大招牌菜之一，特点是色泽金黄、可口软滑、肥而不腻，是客家人摆摆酒席，接待亲戚朋友不可或缺的一道地方菜。

柏塘白切鹅

柏塘白切鹅已成为博罗县美食特色之一，早就名声在外，也成了博罗县成形成市、规模化的美食特色。柏塘白切鹅采用当地散养鹅，肥而不腻，香滑爽口。

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