寒性食物是什么意思
作者：红玫瑰々 更新 ：2022-11-05 07:21:10 健康百科 养生百科
寒性食物这一概念来自中医的四气理论，也就是寒性湿热四性，药食同源，寒性食物便是性偏寒的食物，一般都有清热、祛毒、祛火等性能。大部分食物全是性平的，寒凉的食物在日常生活中较多见，包含苦瓜、东瓜、巨蟹、鹅肉、田螺等，水果包含山竹、甜瓜、火龙果等。不能长期或过多服用寒性食物，以防造成体内寒气加剧。
寒性食物是什么意思
寒性食物，也就是性偏寒的食物，一般是指具备清热、祛毒、祛火等性能的食物。寒性食物这一概念来自中医的四气理论，也就是寒性湿热四性。一般而言，大部分食物全是性平的，寒热温凉偏性不明显，有少数食物，例如水果里的桂圆，荔技等性偏温，其他水果大多偏寒。
哪些属于寒性食物
了解了寒性食物的意味，再来看看哪些属于寒性食物。
属于寒性食物1：蔬菜有苦瓜、黄瓜、东瓜、青瓜、豆腐、萝卜、番茄、茄子、莴笋、油菜、绿豆芽、海带、海菜、菌类、空心菜、甜瓜、茭白、茄子等。
属于寒性食物2：水果有梨、甜瓜、香蕉、桑葚、柿子、甘庶、苹果、火龙果、哈蜜瓜、奇异果、山竹、甘庶等。
属于寒性食物3：肉类有巨蟹、鹅肉、蛏子、马肉、螺钉等，甲鱼、鳗鱼、黑鱼等。
属于寒性食物4：蛋白质类，牛乳、松花蛋、豆制品等。
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