荆芥的作用与功效

荆芥为发汗退热药，含有丰富的荆芥油、d-薄荷酮等成分，有透疹、袪风、解表、活血、镇痰等功效。常被用来治疗流行感冒、咽喉疼痛、头痛热寒发汗、产后血晕、呕吐、麻疹、出月等病症，是一种很好的中草药。荆芥用炒炭能够治疗便血、崩漏等。荆芥有许多种吃法，能够炒、凉拌、制成粥服用，有解表降烧的作用。

荆芥的作用与功效

1荆芥能够治疗因寒症造成的发热、头疼，尤其是无汗的头疼。

2荆芥可用作治疗麻疹引起的透发不通畅的病症。

3荆芥能够治疗崩漏和便血及其衄血等众多出血的病症，可以依照出血位置的不同，搭配和组合出对应的止血药。

4荆芥有利于发汗，协助发烧病人尽早退热。

5荆芥有较强的抑菌和抗炎作用，若是有咳嗽有痰的病症，荆芥再配上白矾煎好服用，能够有效的化痰，缓解咳嗽症状。

6对女性而言，荆芥的活血功效能有效的减轻女性产后血晕。

荆芥如何吃

荆芥的作用与功效特别多，那样荆芥要怎么吃呢？一起来看看荆芥的吃法。

荆芥的吃法1：凉拌荆芥

荆芥里加入食盐、白糖、醋、生抽、香油凉拌即可食用。

荆芥的吃法2：荆芥炒豆皮

豆皮切丝，荆芥留叶，在豆皮即将炒过时放进荆芥叶，添加生抽、盐，稍为煸炒即可，出锅前加一些香油调料。

荆芥的吃法3：荆芥鸡蛋饼

荆芥剁碎，与鸡蛋、面粉一同拌成糊，添加适量盐和胡椒粉，翻拌。把油倒入锅中加温，舀一勺面浆均匀的分摊在底锅，待一面略发黄后换面，同样水平即可出锅。

荆芥的吃法4：荆芥粥

荆芥粥是一种可口的食材，把米和荆芥清理干净，然后放在锅中文火熬煮，直到烧开以后就可以食用了。有健脾胃、去热、止痛的作用，针对治疗风寒咳嗽有很大的帮助。

荆芥的吃法5：荆芥拌黄瓜

荆芥拌黄瓜是一种比较常见的家常菜，荆芥一把，青辣椒，香油，盐，白糖，青瓜等。把荆芥和青瓜清洗干净，切完，然后放调味料一起翻拌就行了。

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