生板栗怎么去皮去壳（生理盐水的做法_健康频道）

作者：百科火更新：2022-01-02 09:38:49

1、生理盐水熬法：用刀在板栗正中间切个口子，放到生理盐水中，在火炉上煮5分鐘；趁着热除掉板栗的壳和皮。

2、开水浸泡法：生栗子清洗后放入容器中，加食盐少量，用沸水浸入盖盖子。5分鐘后，取下栗子割开去皮就可以。

3、创口浸泡法：板栗对半割开，除掉机壳。用沸水盖泡5分鐘就可以。

4、木筷拌和法：将栗子切割成两半，去壳后放入盆中，加沸水浸泡后，用筷子拌和，栗子的皮就会与栗肉摆脱。

5、电饭煲法：板栗清理后，切个口子放到电饭煲中，无需加水按住做饭键，取下拨壳和皮就可以。

6、热涨冷缩法：用刀子栗子的机壳剥除，放入开水中煮3-5分鐘，捞起来后马上放入凉水中浸泡3-5分鐘就可以。

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