冬季女性进补吃什么

冬天女性食补吃啥?进到冬天，是最适合食补的时节，尤其是体质较差的女性朋友，更应该饮食滋补。那样冬天女性养生食谱，你找到了吗?其实日常许多食谱适宜女性朋友服用，今日网友推荐一些冬天女性养生食谱，女性朋友们要根据自己的应该选择!

1北芪党参炖羊肉

材料：羊腿肉500克，北芪、党参、姜片各25克，黑枣10颗。

作法：羊腿肉切成五块状，放入开水锅焯一下，捞出用清水冲一下，放入炖器，姜片铺在牛肉上。黑枣洗净去核，与北芪、党参同入炖器内，加开水250克，盖上隔水文火炖1小时，食用时用食盐调料即可。

功效：牛肉清补，北芪、党参有补气血，驱寒症，畅血液之功效，是畏冷体弱的女性朋友最理想的补品。

2银耳雪梨炖瘦肉汤

材料：银耳，梨子，瘦肉，蜜枣。

作法：将瘦肉洗净，开水略煮后切;再与洗净的银耳和切块的梨子、蜜枣放入炖盅内，放水300mL，隔水炖1小时即可。

功效：养阴润肺，生津润肠，下火净心。那也是一道冬天女性美容汤。

3大豆煮猪排骨

材料：猪排500克，大豆一把，红枣10枚，通草20克，姜片、盐等各适量。

作法：首先把猪排骨头洗净，剁碎块，大豆、红枣、姜片洗净，通草洗净用纱布包好，制成药包。在锅中放水，用中火烤开，放入排骨、大豆、红枣、姜片和药包。用文火煮2钟头，摘掉药包，放盐调料就行了。

功效：这道菜有养血、养血、通脉的功效，适用气血虚弱的女性，同时也可以提升女性肌肤的弹力。

4黑糯米补血粥

材料：黑糯米，桂圆，大枣，山药，红糖适量。

作法：桂圆、山药去皮和黑糯米、大枣放入锅里，放水至3000mL上下，煮粥，服食前放入适量红塘。

功效：黑糯米可补肾，桂圆、大枣可补血，山药可健脾益气，此粥是一款益气补血的佳品，适宜冬天女性养生服用。

5天麻炖乌鸡

材料：乌鸡1只(约750克)，天麻25克，川芎、白茯苓各10克，姜片5克，米酒10克，食盐适量，香莱段少量。

作法：乌鸡放入凉水中，煮沸，焯去血沫;中药洗净，放入鸡腹中，用线缝好口。把乌鸡放人石锅内，添加姜片、米酒和适量水，烧开后用小火炖约1小时，放食盐再炖约20分钟至材料熟烂，上洒香莱段即可。

功效：乌鸡舒经活血、调理内分泌等功效，对老年女性大有益处。天麻、川芎、茯苓对神经衰弱的头昏、头疼、失眠等，都有辅助治疗之效。

6胡椒猪肚汤

材料：白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、米酒、鸡精各少量。

作法：先把猪肚洗净(可放盐、醋并用热水烫洗)，锅中灌水，猪肚块(或丝)入锅，添加白胡椒，煲2个小时左右，汤稠肚烂时，添加食盐、米酒、鸡精即可食用。此汤可在餐前喝。

功效：胡椒性湿热，有温中散寒功效;猪肚有健胃养胃的功效。这道汤适宜冬天女性养胃服用。

7虫草蒸老鸭

材料：虫草5枚、老雄鸭1只、米酒、姜片、葱白、食盐各适量。

作法：将老鸭褪毛、清理内脏，放入开水中煮出白沫，将老鸭头顺颈劈开，放入虫草，用线扎好，放入锅里，添加每一个调料，再煮约2小时即可。

功效：有补虚益肾，补阴助阳，补血的功效，是女人养生的绝佳菜谱。

8花胶瘦肉羹

材料：花胶(或吻胶)150克，鲜瘦猪肉丝100克，生姜丝5克，食盐适量。

作法：先把瘦猪肉洗净切丝;再将花胶用清水侵泡至软，再换热的姜葱水侵泡去腥味，切成细条放入压力锅内，增加适量清水，用中火把它煲至粘稠，再放入肉丝、生姜丝搅混煮开，调料服用。

功效：本羹有滋阴补肾，养颜护肤功效。

9太子参炖柴鸡

材料：太子参8克，柴鸡250克，盐、葱、姜、米酒适量。

作法：将柴鸡切片，在开水中焯后，把水扔掉。将柴鸡与太子参一起，放入葱、姜、米酒，加清水炖约2小时，至烂熟后加入盐稍煮几分钟即可。

功效：补阴补虚，温中养血。尤其适合秋冬女性食补，调理产后虚弱等。

10乌鸡大枣粥

材料：乌鸡肉150克，红枣10-15枚，大米100克，食盐适量。

作法：将乌鸡肉洗净，切成碎屑;红枣、稻米洗净。将乌鸡肉与红枣、稻米一同放入锅里，添加清水适量，上大火烧开，改成文火熬成粥，加入少量食盐既成。每日迟早温服。

功效：本粥具备养血活血、健脾补中的功效。适用气血津液不够、营卫不和、心悸怔忡、脾虚便溏、产后或病久血虚体弱等症。

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