维生素B有什么功效(含维生素B的食物有哪些)

维生素B是人体细胞必需的可溶于水的维生素，维生素B是B族维生素总称，包括维生素B1、B2、B3、B5、B6等几种维生素，也叫维生素B复合群。维生素B可以协助把蛋白质、蛋白、脂肪燃烧成身体必须能量。维生素B有防止脚气病、降低肝部压力，保护肝脏、推动胃肠道蠕动、消除炎症，抑制皮脂分泌等作用。

维生素b的功效与作用

1防止脚气病

因为病菌感染的病症叫足藓，脚气病是由于欠缺维生素B1导致的，脚气病一般体现为周围神经系统的病变，例如四肢异常乏力、慢性心衰等不适，这时候需要补充维生素B1来缓解症状。

2保护肝脏

维生素B的缺乏会降低体内的细胞功能，从而出现代谢障碍。酒精性肝炎或者脂肪肝，可以采取补充维生素B的办法，以减少肝部的的压力，修补肝部。

3推动胃肠道蠕动

B族维生素有推动胃肠道蠕动的功效，推动体内消化酶分泌，对恶心干呕病症有减轻的功效。

4消除炎症，抑制皮脂分泌

皮脂分泌异常、内分泌紊乱、长痤疮、痘痘等，填补维生素B3能够缓解皮炎和皮肤粗糙。维生素B2还可以预防皮炎和口腔炎等不适，欠缺维生素B2会有脂溢性皮炎、口疮溃疡和眼睛充血等不适。

5保护和改进身体上皮组织

身体糖代谢的过程必须B族维生素的参与，B族维生素可以确保动能充足。除开与糖代谢息息相关外，还和蛋白、脂类的代谢有关，能保护和改善人体上皮组织。

含维生素B的食物有哪些

即然了解了维生素b的功效与作用，何不再来了解一下，含有丰富维生素b的食材有些。

含维生素b的食材1：全麦面粉

全麦面粉没有除掉小麦的胎芽，在小麦胎芽中，带有非常丰富的维生素b。

含维生素b的食材2：糙米

糙米有非常丰富的营养，尤其是维生素b，常常吃糙米得人，身体就不会欠缺维生素b。

含维生素b的食材3：小米

小米是很常见的一种粗粮，小米的维生素b含量非常丰富，同时还带有许多的矿物。

含维生素b的食材4：根茎类的蔬菜

维生素b含量更为丰富的便是根茎类的蔬菜，如西蓝花、花菜、莴笋等，全是根茎类的蔬菜。

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