辣椒面是什么（辣椒面的作用）

作者：百科火更新：2022-01-04 10:32:09 生活常识

辣椒面是由辣椒干做成的香辛料，由于碾成粉状，也常称之为辣椒粉。高品质辣椒面颜色鲜红色、干躁、疏松，粉末状为油溶性，不带有残渣，无结团，不染手的红色，有很强的呛鼻晃眼的特性，口味辛辣食物。

辣椒面的作用

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