山芋干怎么晒(山芋干的原材料有哪些?)
作者:百科火 更新 :2022-01-05 09:31:37

1、挑选 糖心的山芋,切好皮后马上放进水里,避免空气氧化变色。

2、上锅蒸40-60分鐘上下。

3、蒸透的山芋用木签扎一下会非常容易扎进来,个头大的要多蒸一会。

4、蒸熟的山芋摆到拖盘上放凉。

5、个头小的山芋可以不用切,大的切割成1cm的厚片。

6、把山芋分散化开摆放在网兜里晒,晒一周就可以。

菜肴特点:
山芋干是山东省的传统式土特产品,以天然软甜深受众多顾客钟爱,原材料是地瓜。一般是将一整块地瓜煮熟削皮,随后净制、当然晾干。白霜为地瓜干当然释放的糖份,请安心服用。山芋干的原材料是白薯。呈条形或小块,颜色桔红,味儿柔美,是一种身心健康的小食品。
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