猕猴桃的营养价值有哪些

猕猴桃又称维生素C第一。一个猕猴桃每天能给一个人两倍多的维生素C。不难看出猕猴桃的营养价值很高。猕猴桃的营养价值是什么？让我们看看。

猕猴桃的营养价值

猕猴桃的可容性固形物含量为14~20%，含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十余种氨基酸，含有大量矿物质，每100克果实含有27种钙mg,磷26mg，铁1.2mg，还含有胡罗卜素和多种维生素，其中维生素C含量为1000mg(每百克果实)以上，有些种类达到300mg之上，它是柑橘的5-10倍，苹果等水果的15-30倍，因此在当今世界被称为水果之王。

奇异果的功效和作用

1抗癌

猕猴桃含有抗突变谷胱甘肽，有利于抑制癌基因的突变，抑制鼻咽癌、肝癌、肝癌、皮肤病、前列腺癌等癌细胞损伤。

2瘦身减肥

猕猴桃是一种低脂低脂水果。它含有大量的果酸，能促进消化，加速人体新陈代谢，阻止脂肪沉积在人体内。此外，它所含的纤维和其他活性成分被吸收后，还能阻止人体对脂肪的吸收，阻止人体内糖分向热量的转化。长期食用可以预防肥胖。

3预防血栓

精氨酸是奇异果中至关重要的成分，科学家发现它可以改善血液流动，防止动脉血栓形成。

4清肠排毒

猕猴桃不仅含有大量的膳食纤维，而且富含果胶，这种物质不仅能抑制胆固醇的吸收，还能促进胃肠蠕动，能清除沉积在胃内壁的毒素和垃圾，能使其随身体代谢排出长期食用，能清除肠道排毒，促进消化。

以上是猕猴桃营养价值的基本知识。此外，它还阐述了猕猴桃的功效和作用。我希望它能帮助你。祝你生活愉快，身心健康。

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