葡萄裂果的原因及综合防治方法(产生裂果的原因及防治措施)

1果皮组织脆弱。葡萄从幼果期到硬核期，当土壤水分由湿润急剧变为干燥时，若着色期遇雨和灌水，果粒通过根系吸收水分会迅速增大，使果粒中的膨胀感增加，果皮薄弱部位易形成裂果。一般是果粒顶部和果蒂部开裂。原因是柱头痕迹附近的组织长得粗糙，且在果蒂部到中部之间有几条线状的凹陷，这些粗糙和凹陷的组织很脆弱，因而易发生果顶或果蒂部裂果。

2栽培管理不当。葡萄园因管理不善，如栽培过密，排水差等造成通风不畅，光照不足，湿度大等导致裂果。此外，成熟期灌水或雨水过多，使果粒内水量剧增而发生裂果。

3果穗紧密。由于果粒梗较短，随着果粒增大，易相互挤压，使接触部位的角质层形成受到阻碍而造成局部龟裂。

4挂果过多。后期生长旺盛，果粒急剧增大，叶果比例不合理，成熟后果皮脆弱，加之过熟采收造成裂果。

5果粒增大不均匀。裂果与果粒增大的过程密切相关，果粒生长停滞后横径与纵径增长不均匀，果面会翘曲。而最易发生翘曲的果顶部或果蒂部组织脆弱，从而产生龟裂和凹陷，导致裂果。

二、裂果的防治措施

1调节土壤水分。土壤水分急剧变化是葡萄发生裂果的主要原因。因此，最根本的措施是调节好土壤水分。干旱时及时灌水，每次灌水量一般以30毫米左右为宜，每隔7天左右灌1次水。进入伏夏，应适当增加灌水次数，直至浆果开始采收。涝时及时排水，同时要深翻和施用有机物，改善土壤物理性状，以减少土壤水分的变化，在暴雨前灌水，能有效减轻暴雨后产生的严重裂果。另外，进入伏夏畦面铺5-10厘米的稻草或麦草等，可在一定程度上稳定土壤水分。

2套袋。套袋能减轻裂果程度，但应注意用塑料袋时，袋的下底一定要敞开，以防袋内温度、湿度过高。

3增施钾肥。钾肥能提高果皮组织的强度，在硬核期增施钾肥能减轻裂果。

4适当疏穗、疏粒。在花后30天左右疏粒并摘心；在花期喷低深度赤霉素，疏松果穗，使树体保持适宜的坐果量，可一定程度上减轻裂果。

5搞好保护地栽培。大棚或简易覆盖栽培能遮蔽雨水，防止土壤水分发生急剧变化，可有效防止裂果发生。

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