猪肉怎么做补营养
作者:柠檬绿 更新 :2022-12-19 12:27:10 健康百科

1材料:猪瘦肉,海鲜菇(平菇,海鲜菇等都行),姜,葱。
2瘦肉洗干净并切薄片,海鲜菇洗干净并撕小块,姜切片,葱切葱花。
3瘦肉放进碗里,添加姜片,少量米酒,少量油,一点点生粉拌均腌渍。
4锅中添加冷水,少量油,姜片,烧开。
5烧开后,将瘦肉,海鲜菇同时放进锅中,烧开,文火煮10分钟。
6最终添加葱花,适当盐拌均匀即可。
7备注:瘦肉添加油,米酒,生粉腌渍,能够去腥,同时让瘦肉更嫩滑。海鲜菇本身有鲜味,做出来瘦肉鲜菇汤鲜味美。
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