推荐阿胶的四种吃法

沈括在《梦溪笔谈》中：阿井水，性趋下，清而重。取河水煮胶，这叫阿胶。说到阿胶，你可以想到女人。中医认为阿胶味辛，性温。具有补血活血、滋阴润肺的功效。它可以治疗女性的月经水、月经紊乱、怀孕出血和产后虚弱。阿胶、山参、鹿茸被称为滋补三宝，具有促进人体免疫功能、增强体质的作用。

以下是阿胶的四种吃法：

1龙眼、人参阿胶膏

米酒350mL，阿胶150克，浸泡成海绵状，稍加水炖，加入适量山参油炸液或人参粉，与龙眼肉混合，加入冰糖蒸1小时。制冷成冷冻霜，每天早晚吃一两勺。用于气虚、身体疲劳、心悸、寒冷等疾病。

2阿胶黄酒

阿胶250克，米酒30克mL放入锅中，用隔水盖蒸两到三个小时，待其融化后取下。每天一到两次，每次服用两勺，用于一般血虚。

3芝麻、核桃阿胶膏

阿胶必须150克，砸烂，米酒350克mL，浸泡一周。当阿胶呈海绵状时，稍加水炖，适当加入黑芝麻和核桃肉，加入250克冰糖，蒸1小时，继续搅拌，制冷成冷冻霜。每天早晚各一两勺，用温水冲洗。该方法对腰酸、耳呜、阴虚或肾虚有特效。

4蜂蜜鸡蛋阿胶膏

服用蜂蜜、阿胶、鸡蛋，适当炖东阿阿胶，加一个鸡蛋，一勺蜂蜜，每天空腹吃一次，对疲劳干咳有很好的效果。

小提示：

阿胶更油腻，容易伤胃，最好吃一些开胃菜。此外，当患有感冒、干咳、腹泻或月经时，应停止服用阿胶，待病愈或停止后继续服用；消化不良、出血、停滞，也不宜服用哦。此外，根据传统习惯，在服用阿胶期间也要避免嘴巴，如胡萝卜、浓茶等。

以上是吃阿胶的四种方式。你特别喜欢哪一种？阿胶是女性的朋友，所以女性在日常生活中要适当补充阿胶，提高免疫力。

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