多宝鱼怎么做最好吃

多宝鱼营养全面，含有多宝鱼Ω-3油酸、蛋白质、维生素D、维他命C、钙和铁等。Ω-3油酸是我们不能自己产生但健康必需的油酸，可以帮助人体脂肪燃烧高密度脂蛋白（HDL）成分的改善有利于降低血脂，降低主动脉和其他血管压力，有效降低心脏的发病率。这么多的宝鱼怎么能做得最好呢？下面是一个介绍。

如何做多宝鱼最好吃

一、干炸多宝鱼

食物：多宝鱼、孜然粉、盐、食用油。

作法：

1多宝鱼清除内脏，在鱼身上划两刀。

2均匀撒点盐，腌5分钟。

3将食用油放入煎锅中煮至50%成熟，放入多宝鱼，双面煎。

4煎至50%成熟，然后在鱼身上撒上孜然粉。

二、红烧多宝鱼

食物：多宝鱼1条，食用油合适，米酒、酱油、酱油4条ml，葱、姜、蒜、盐各少量。

作法：

1多宝鱼清除内脏，清理干净。在鱼身上划两刀。

2锅里放油，放入鱼中稍微煎一下双面。

3煎后倒入米酒。加入酱油、酱油、葱蒜。

4放适量开水，炖7、8分钟。最后放盐提鲜即可出锅。

三、蒸多宝鱼

食物：多宝鱼600克，葱、姜各适宜；盐、米酒、蒸鱼酱油、食用油各适宜。

作法：
1、先将多宝鱼清洗干净，画上的宝鱼进味。
2、然后在鱼的双面撒一点盐，切一些葱、姜铺在鱼身上，再倒少量米酒腌20分钟。
3、将锅倒水煮沸，放入鱼盖上盖，蒸8-10分钟，蒸鱼时切一些葱丝和香菜段预留。
4.取下蒸好的鱼，摘下葱姜片，扔掉蒸鱼汁，倒入蒸鱼酱油，再撒上葱丝和香菜。
5、最后将适当的食用油倒入炒菜勺中，开火烧热后，趁热倒在多宝鱼身上即可食用。

看完上面的介绍，你一定对如何让多宝鱼最美味有了更多的了解。希望这篇文章能对大家有所帮助。祝你生活愉快，身心健康。

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