吃石榴的好处与禁忌

成熟的石榴全身是宝，果皮、根、花皆可入药，果肉更是美味且维生素含量很高。石榴虽好，但是也有一些食用禁忌。下面我们就来看看吃石榴的好处与禁忌。

吃石榴的好处

1抑菌止泻

石榴含有多种生物碱、熊果酸等，据实验证实其对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌及皮肤真菌等有很好的抑菌作用，是治疗痢疾、便血等病症的佳品。

2美肤养颜

石榴中维生素C的含量大约是苹果的2倍，同时还含有丰富的矿物质、亚麻油酸、叶酸、花青素和红石榴多酚，食用石榴能够促进新陈代谢，排出毒素，让肌肤保持活力，最终起到改善肤色、提亮肤色的作用。

3促消化

石榴中的维生素含量较多，能够有效的达到促消化的作用。另外，在石榴中还有较多的有机酸，对于消化肠胃中的食物也有帮助，能够更好的让这些食物得到吸收，对于长时间消化不良的人来说，不妨食用石榴能够提高食欲、促进消化。

4预防动脉硬化

石榴中的多种抗氧化物质可降低血脂、中和自由基，有助于防止胆固醇氧化而造成的血管硬化。以色列营养学家研究发现，石榴及其产品对动脉粥样硬化有防治作用。

5清新口气

实验证实，石榴中的生物碱具有广谱抗菌作用，可以抑制口腔内部的细菌繁殖。同时，石榴还带有多酚的清香，食用之后能够帮助消除口腔中的异味，是一种很好的清新口气、消除口臭的食物。

吃石榴的禁忌

1肾病患者禁食

石榴中含有蛋白质、果糖及矿物质钙、磷、钾等，会助火生痰，肾病患者饮食以清淡为主，如食用石榴则可能加重病情。

2便秘的人不宜多吃

石榴的果皮和果实内皮中含有较多鞣酸单宁，这种物质可以收敛肠胃，有止泻作用。便秘的人如果再吃石榴，难免会让便秘症状加重。

3不宜和螃蟹一起吃

螃蟹富含蛋白质和钙，石榴富含鞣酸。二者如果同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

经过上文的介绍后，相信大家对吃石榴的好处与禁忌已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

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