开心果的营养价值是什么
作者：哭泣的遗骨 更新 ：2022-12-20 07:57:31 健康百科
1开心果仁是一种营养丰富的食材，每100个干果中含有维生素D20mg，叶酸59mg，含铁3mg，含磷440mg，含钾970mg，含钠270mg，含钙120mg，
2开心果还含有烟酸、泛酸、矿物等。种仁含油量达到45%。.1%。因为开心果富含油脂，所以有润肠通便的功效，有利于人体排毒。
3开心果也是一种滋补食品。味辛无毒，温肾暖脾，受益虚弱，调中顺气。可治疗神经衰弱、水肿、贫血、营养不足、腹泻等疾病。开心果热量高，脂肪多，但怕胖、血脂高的人应少吃。
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