凉拌秋葵最好吃的做法

秋葵是营养价值很高的蔬菜，很多人喜爱吃秋葵，秋葵的吃法也是多种多样的，而凉拌秋葵是很多人都喜欢的一种吃法，那么凉拌秋葵怎么做最好吃呢？下面为大家介绍凉拌秋葵最好吃的做法。

凉拌秋葵最好吃的做法

做法一：

材料：秋葵200g、小葱1根、大蒜3瓣、小米辣10g、鲜辣露60g、白糖5g、醋15g、葱油10g。

步骤：

1提前将原材料准备好。

2秋葵清洗干净去缔，放入沸水锅中焯熟。

3将焯熟的秋葵用小葱捆绑在一起。

4小米辣切成圈，大蒜剁碎，然后将鲜辣露、白糖、醋、葱油拌匀成汁儿。

5将捆好的秋葵放入碗中，淋上调好的汁儿即可食用。

做法二：

材料：秋葵200g、酱油15ml、蚝油3g、大蒜4瓣、醋少许、白砂糖少许。

步骤：

1先调制调料汁，把大蒜切成薄片。

2按比例加入生抽、蚝油、醋、糖拌匀，放置在一边，充分让蒜味渗出来。

3把秋葵用淡盐水洗净。

4放入开水中，煮5分钟左右。

5捞出用冷水拔凉。

6控干水分后，切去根蒂。

7整齐地放入盘中。

8浇上调制好的调料，蘸时即可。

做法三：

材料：秋葵150克，蕃茄1/2颗，洋葱50克，辣椒1/2条，香菜少许，柠檬1颗，花生油适量，盐少许。

做法：

1秋葵去蒂头的硬边备用。

2洋葱去皮切末；蕃茄洗净去蒂切丁；辣椒、香菜洗净切细；柠檬挤汁备用。

3煮滚一锅水后，加盐与少量油于沸水中，秋葵放入汆烫至翠绿，捞起放入冰水中泡凉，沥干备用。

4将步骤2所有食材，放入碗中加橄榄油、盐混和均匀，秋葵摆盘淋上蕃茄油醋酱即可。

经过上文的介绍后，相信大家对凉拌秋葵最好吃的做法已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

- END -