冰糖雪梨煮多久

一般二十分钟上下就可以。

冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，用梨子，冰糖一起温火炖制成的。冰糖雪梨得用温火大约烧煮一个小时，冰糖融化就行了。

冰糖炖雪梨一定要趁热吃才有效果。因为冰糖雪梨属于甜点，提议最好在二餐中间肚子饿的时候服用，这可以补充能量又不至于长胖，饱餐后吃甜点会使胃增加负担，并且也容易发胖。

冰糖雪梨的好处

冰糖雪梨是一道常见的名点，以梨子，冰糖一起温火炖制成的。梨子味辛性凉，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡罗卜素等，具生津润肺、清热化痰之功效，非常适合秋季食用。

现代科学研究证实，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的功效。所以对患急性气管炎和呼吸道感染的患者有的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤都有良效。梨还有降低血压和滋阴清热效果，因此冠心病、肝炎、肝硬化病人常吃梨有益处。

服用功效

1能清热止咳，适用外感湿热病毒造成的发热、伤津、口干等。

2有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的疗效。长期吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。

3具备甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆病人，可见显效，对口燥食滞，大便不畅者具有疗效。可每晚喝，数日奏效。

4有消痰下火、润肺凉心的功效。如果你由于感冒或者上火引起干咳、痰多等不适，就可以做一碗冰糖炖梨，协助止咳、润肺、润嗓。

5对有慢性咽炎、咳喘等病症的中老年人而言，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨，一天分两次吃。

6不仅可化痰热，疗哮喘，滋阴润肺，并且对喉咙卓有保养功效，演唱家和广播员宜常服之。

梨

中医学感觉，梨性生寒味辛，能生津止渴、润肺止咳化痰，重要用于热症津伤、闹胸口干、肺燥干咳嗽之病。梨也有清热去火、镇静神经功效，对于冠心病、心脏病、失眠多梦患者是有良好的輔助功效，此外它還是肝炎、肾功能症患者秋令的保健养生水果。梨虽为宜果，但不适宜多食，过则伤肠道、助湿冷，故脾虚大便糖稀者慎食。经核实，最理想的选料是鸭梨和梨，香梨还可以。

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