原粮是指什么（原粮就是指没经生产加工的粮食）
作者：百科火 更新 ：2022-01-14 18:32:00 Hot
原粮就是指没经生产加工的粮食。如稻谷、麦子、苞米、黄豆、高粱米、稻谷、豇豆、扁豆等，原粮大多数全是具备完善的机壳或保护组织，在防蛀、除霉及其耐储特性层面都比成品粮高。通过生产加工而获得的粮食叫成品粮或精典粮。
粮食就是指烹制食品类中各种各样植物的种子统称，也可归纳称之为“谷物”。粮食农作物含营养元素丰富多彩，关键为蛋白、维他命、膳食纤维、人体脂肪、木薯淀粉等。古时候行道曰粮，止居曰食。后亦统称供服用的谷物、豆类和甘薯等原粮和成品粮。联合国组织粮食及农牧业机构（下称联合国粮农组织）的粮食定义是指谷物，包含谷类作物、豆类、杂粮类和稻谷类等。
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